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蛙式黃魚 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 「青蛙」躍躍欲跳，形象逼真。魚肉外脆裡嫩，口味酸甜適中，堪為形美、味美之佳餚。 【原料】 鮮黃魚一尾（約重1250克）。 白蛋糕1克、熟冬菇1克、紅椒0.5克、青菜葉50克、雞蛋25克。紹酒30克、精鹽5克、蔥25克、姜15克、干澱粉30克、白糖20克、番茄醬50克、水澱粉25克、香醋15克、花生油1000克（實耗油125克）。 【製作過程】 將黃魚治淨，留胸鰭、尾鰭，從肛門處剖腹至頸部，再從魚頭後的2／5背脊處將刀切進脊骨，批向尾部，使魚成為二片。斬去脊骨，在魚肉上均斜剞上花刀，製成「青蛙」後腿，再用剪刀在胸鰭的腹皮上略斜向前剪開約2厘米寬的長條，作「青蛙」的兩條前肢。雞蛋加澱粉、麵粉調成蛋糊。將黃魚用紹酒、精鹽、蔥姜醃漬10分鐘，後拍干澱粉，把雞糊放入漏勺中，做成坐式蛙形，下七成熱（約175℃）油鍋中炸熟，撈出。待油溫升至八成熱（約200℃），再入油鍋復炸至外酥裡嫩時撈起。將白蛋糕、香菇做成魚眼睛嵌在魚頭上。紅椒入油鍋過油，做成蛙舌裝上。青菜葉入水略燙做成荷葉形放在長盤中，放上炸好的黃魚。炸魚同時，另取鍋上火放油，放入番茄醬煸至起沙時，放入精鹽、白糖和適量清水，燒沸後用水澱粉勾芡，烹入香醋，淋熱油，澆在炸好的魚身上即成。
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至於七級以下的仙陣，在他們三人面前根本就不夠看。可眼前偏偏是一個七級殺陣，這超出了他的預料之外。
「轟！轟！轟！」三人的攻擊法寶同時轟在一處地方，整個空間發出一陣陣的劇烈震顫。還沒等三人回過神來，一道火紅色的刀芒就
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